Menù Cerimonie

Menù di Cerimonie

Crostini di benvenuto con prodotti del Frantoio Manestrini

 

Antipasto
Bis dello Chef:
Moscardini affogati con Polenta Gratin
Baccalà alla Vicentina con focaccia croccante

Abbinato a: Rosè Brut Az Ag Delai Sergio


Primo piatto
Tagliatelle Gamberi e Carciofi
Risottino con Capesante e seppioline con concasse di Pomodoro

Abbinato a: Lugana DOC Az Ag Manestrini


Secondo piatto
Millefoglie di Branzino e Melanzane con Patate al Vapore
conditi con Olio Extra Vergine di Oliva DOP Garda

Abbinato a: Lugana DOC Az Ag Manestrini


Dessert
Torta Diplomatica

​Abbinato a: Vino Passito Prima Luce Az Ag Ottella